Để gói được chiếc bánh chưng thơm ngon, xanh, dẻo mà không cần khuôn cũng cần phải biết cách nhé chị em. Bánh chưng là món ăn không thể thiếu được trong những ngày Tết của người Việt Nam. Tuy nhiên ...

Lá dong rửa sạch cả 2 mặt rồi lấy khăn lau khô và để ráo nước. Sau đó dùng dao cắt bớt gân lá cho lá mềm, dễ gói. Lưu ý cắt sát vào lá nhưng không cắt quá sâu tránh làm rách lá. Lá riềng tươi ...

Bước 1: Đỗ xanh ngâm nở trong vòng 2 tiếng. Đãi sạch và nhặt bỏ những hạt xấu rồi xóc với 1 thìa ăn cơm muối, sau đó cho vào nồi hấp, hấp chín. Đỗ chín bở, dùng thìa tán cho thật nhuyễn, đem ...

ictnews Những bài, clip hướng dẫn cách gói bánh chưng trực quan trên mạng sẽ hữu ích cho ai chưa có dịp gói bánh bao giờ vẫn có thể tham gia vào. Bánh chưng không chỉ là món ăn ngon của Tết Nguyên đán ...

Ngoài bánh chưng xanh truyền thống, người dân các vùng miền còn biến tấu ra rất nhiều loại bánh chưng khác có vị ngon lạ và vô cùng độc đáo. Bánh chưng truyền thống là món ăn không thể thiếu trong ...

Tìm cách để có cái Tết đậm vị quê hương ở nước ngoài, do không có lá dong, nhiều người Việt xa xứ gói bánh chưng bằng giấy bạc, không ngờ lại tạo thành "hot trend". Còn một tháng nữa là đến ...